Slavnost se koná 3. září v prostorách Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity, jehož je ústav součástí. Do Vodňan se sjede řada významných osobností z oblasti rybářství a přírodních věd, některým z nich budou předány pamětní medaile a bude pokřtěna kniha mapující historii ústavu.
Ústav je největším a nejkomplexnějším pracovištěm zaměřeným na badatelský, a především na aplikovaný výzkum v oblasti rybářství a ochrany vod v České republice. Ke své práci má k dispozici rybniční hospodářství, účelový říční rybářský revír, specializované laboratoře, akvarijní místnosti, dva experimentální objekty pro výzkum reprodukce, genetiky a šlechtění ryb, intenzivní chov ryb a raků, včetně recirkulačních systémů s filtrací vody. Ústav disponuje i největší specializovanou rybářskou knihovnou v ČR. Nedílnou součástí činnosti je i pravidelné pořádání vědeckých a odborných workshopů, profesních seminářů a letních škol.
