Kolowratské rybářství odložilo výlov rybníka Broumar na Rychnovsku. Sádkami totiž neprotéká dostatek vody a ryby by do Vánoc nebylo kde skladovat.
Broumar je největší rybník Rychnovska. Rybáři ho chtěli vylovit o víkendu. „Už dva měsíce nemáme dostatečný průtok sádkami. Minimálně padesát let tady taková situaci nenastala. Výlovy odkládáme, až začne pršet,“ přiznal vedoucí jednoho z největších východočeských rybářství Václav Kalenda. Část ryb prodají nyní za nižší ceny, protože je cena kapra před koncem roku nejvyšší.
„Pokud nebudou deště, museli bychom provzdušňovat a čerpat vodu. Nedovedu si to představit. Odhaduji, že na vánoční trh dodáme o 40 procent ryb méně. Část zřejmě zůstane v rybnících,“ řekl dále Kalenda. Odložený výlov však s sebou přináší svá rizika. „Je možné, že výlov bude komplikovaný, bude déle trvat a tím bude dražší. Rybníky mohou zamrznout, a pak bychom je nevylovili vůbec. To si ani nechci připouštět,“ konstatoval Kalenda.
Například před dvěma lety zaplatili Češi v průměru za kilogram živého kapra na předvánočním trhu 85 korun – nejméně to bylo 73 korun na Vysočině. V Praze byl kapr o víc než dvacet korun na kile dražší. Nejvíce za kapry lidé zaplatili v roce 2012, kdy je kilogram přišel v průměru na 90 korun.
Od roku 2000 se v České republice ročně vyprodukuje kolem 20 tisíc tun ryb. Loni to bylo zhruba 21,7 tisíce tun, z toho téměř 18,5 tisíce tun kaprů. Polovina ryb je vyvážena do zahraničí. Obhospodařované rybníky v tuzemsku mají celkovou výměru přes 40 tisíc hektarů a členové Rybářského sdružení ČR se z toho starají o 35 tisíc hektarů.
Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
Nezbytně nutné soubory cookies
Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.
Pokud tento soubor cookie zakážete, nebudeme moci uložit vaše preference. To znamená, že při každé návštěvě těchto webových stránek budete muset soubory cookies znovu povolit nebo zakázat.
Soubory cookies třetích stran
Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.
Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.
Povolte prosím nejprve nezbytně nutné soubory cookies, abychom mohli uložit vaše preference!