Jestliže je voda z vodovodu pro kojence bezpečná, existují nějaké důvody proč našim potomkům kupovat vodu balenou? Rozdílem jsou vyšší legislativní požadavky na složení balené vody. Ty však nutně nemusejí představovat rozdíl v kvalitě.
Balená kojenecká voda se na pultech našich obchodů začala objevovat v 80. letech. Důvodem, proč byla doporučována k přípravě dětské výživy, byla skutečnost, že v té době ještě nedosahovala voda z vodovodu na všech místech naší republiky složení optimálního pro citlivý organizmus kojenců. Jedinou alternativou, kterou v té době mohli rodiče zvolit, byla voda minerální. Ta ovšem nevyhovovala z hlediska vysokého obsahu rozpuštěných látek i některých toxických prvků.
Co je vlastně balená kojenecká voda?
Podle definice příslušné vyhlášky (Vyhláška č. 275/2004 Sb., o požadavcích na jakost a zdravotní nezávadnost balených vod a způsobu jejich úpravy) se jedná o výrobek z kvalitní vody z chráněného podzemního zdroje, který je vhodný pro přípravu kojenecké stravy a k trvalému přímému požívání všemi skupinami obyvatel. Přičemž u této vody není povolena žádná úprava chemického složení.
Balená kojenecká voda má ze zákona většinu limitních hodnot nastavenu přísněji než pitná voda z kohoutku. Přísné limity však nejsou obvykle stanoveny s ohledem na zdravotní hledisko, jedná se spíše o jakousi deklaraci toho, že u kojenecké vody si můžeme být jistí její kvalitou a striktně přírodním složením.
Na trhu se ovšem můžeme setkat také s balenou minerální či pramenitou vodou označenou termínem „vhodná pro přípravu kojenecké stravy“. Kvalita této vody by sice měla být srovnatelná s vodou kojeneckou, avšak je třeba mít na paměti, že tato voda již prošla určitou úpravou stejně jako pitná voda z kohoutku.
Jaká je role balené kojenecké vody v dnešní době?
Vzhledem k tomu, že složení dnešní pitné vody ve většině případů vyhovuje přísným evropským normám, které jsou pro přípravu kojenecké stravy dostatečné, lze balenou kojeneckou vodu vnímat jako náhradní řešení pro případ, že si kvalitou pitné vody z našeho kohoutku či z naší studny nejsme jistí. Kvalitu vody si lze ovšem ověřit na stránkách vodárenských společností či rozborem vody ve studni, přičemž úplnou jistotu můžeme získat převařením vody.
Využití balené vody pro přípravu kojenecké výživy lze přirovnat k nákupu biopotravin. U biopotravin bychom měli mít garantovánu určitou úroveň kvality a zdravotní nezávadnosti, na kterou si ovšem musíme vesměs připlatit. Vyhovující a zejména nezávadné složení by nám však v dnešní době měla zaručit také většina kvalitních konvenčních potravin. Je ovšem dobré vědět, co kupujeme. Pitná voda v českých kohoutcích patří mezi nejkvalitnější v Evropě. Podle databáze informačního systému PiVo je v ČR minimálně 150 vodovodů zásobujících kolem 100 tisíc obyvatel, kde voda svou kvalitou odpovídá úrovni vody balené kojenecké.
Zpracováno redakcí na základě článku F.Kožíška (Státní zdravotní ústav) v časopise Praktický lékař č. 4/2007. Viz http://www.szu.cz/tema/zivotni-prostredi/kojenci.
25.3.
Jedním z ukazatelů, které obvykle charakterizují kvalitu vody, je tzv. „tvrdost vody“. Přestože se jedná o nejednoznačný termín, jehož význam není zcela přesně definován a moderní hydrochemie se mu snaží vyhýbat, je mezi laickou veřejností i v řadě odvětví stále hojně využíván.
10.1.
Dánsko se ujalo předsednictví Evropské unie a přináší řadu inspirujícíh novinek vedoucí ke snižování nákladů. V této severské zemi musí delegáti zapomenout např. na minerálky na stolech, místo nich budou připraveny karafy s kohoutkovou vodou.Informovala o tom agentura DPA.
15.5.
Řada z nás stále zapomíná dostatečně pít. Teorií o množství tekutin, které bychom za den měli vypít, je mnoho. Komu věřit? Jistě ne reklamním sdělením... Odborníkem z nejpovolanějších je MUDr. František Kožíšek, CSc. ze Státního zdravotního ústavu. S jeho souhlasem přinášíme ve dvou částích článek o pitném režimu.
29.4.
Znáte je, jsou velmi časté na úřadech, v nemocnicích či kancelářích. Majitelé mají zřejmě dobrý pocit, jak hezky se starají o nás občany či zaměstnance. Realita je bohužel složitější. Pokud není o stojany dobře postaráno, načepujete si z nich vodu kontaminovanou řadou bakterií.
27.4.
Aktuální data potvrzují dlouhodobý trend obliby kohoutkové vody na úkor slazených nealko nápojů a minerálek. Výrobcům nealko-nápojů se tento trend rozhodně nelíbí. Výroba v ČR činí 3 miliardy litrů nealko nápojů ročně, za které utratíme 50 miliard korun.
21.4.
Majitelé studní často nemyslí na pravidelnou kontrolu kvality vody. Situace se často zhorší po zimě, kdy je tání sněhu doprovázeno vydatnými srážkami nebo naopak nadměrným suchem. To může velmi ovlivnit kvalitu vody ve studních.
15.3.
Zájem o kohoutkovou vodu v restauracích v posledních letech stoupá. Důvodem jsou osvětové kampaně i nabídky pro restaurace. Velký kus práce nás přesto ještě čeká...
11.3.
Vodu z kohoutku považují Češi za kvalitní a chutnou, ale v restauraci si ji neobjednají – jednak proto, že většinou není v nabídce, jednak kvůli studu či reakci obsluhy. Poptávka po vodě z kohoutku v restauracích přesto existuje, jak vyplývá z reprezentativního průzkumu společnosti Synovate Česká republika.
11.3.
Mezinárodní organizace British Council uzavírá v České republice třetí ročník iniciativy Challenge Europe. Jeho součástí je projekt Česko pije vodovodu, který si vytkl za cíl podpořit pití kohoutkové vody v restauracích i domácnostech.
2.12.
Americká firma Boxed Water Is Better zavedla na trh nový produkt - nabízí kohoutkovou vodu v tetrapakových krabicích jako lepší a ekologičtější alternativu k plastovým obalům. Nebyla by ale ta nejlepší alternativa si vodu natočit přímo z kohoutku, než ji kupovat v tetrapaku?
28.9.
Ministerstvo zemědělství požaduje tuto částku v souvislosti s odstraněním srpnových povodňových škod. Návrh na navýšení rozpočtu ministerstva ve středu projedná vláda.
16.6.
(aktualizovaná verze) Že je balená voda lepší než kohoutková? Unikátní animovaný osmiminutový film se vás pokusí přesvědčit o opaku. "Příběh balené vody", který vznikl ve spolupráci se skupinami propagujicími trvale udržitelný rozvoj, je dalším krátkým filmem z cyklu "Příběh věcí".
2.4.
Televizní reklamy na změkčovače vody se nás již dlouhá léta snaží přesvědčit, že je na většině území ČR tvrdá voda, která významně ohrožuje především naše pračky. Přestože je toto tvrzení značně sporné, může v některých českých domácnostech usazování vodního kamene představovat nepříjemný problém.
19.3.
Příliš vysoký obsah rozpuštěných látek v pitné vodě není pro kojence obecně vhodný. Určité minimální hodnoty minerálních látek by však voda určená pro přípravu kojenecké stravy obsahovat měla. Záleží rovněž na druhu stravy, kterou pro naše nejmenší připravujeme.
11.3.
5.3.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej pětilitrových PET lahví kojenecké vody Horský pramen od výrobce z Bruntálu.
4.2.
6.12.
Časopis TEST se ve svém říjnovém vydání věnoval srovnání balených vod a pitné vody z kohoutku. Ůvodní text uvádíme v originální znění.
18.1.
Aktuální příspěvek předních českých odborníků na kvalitu vody ze Státního zdravotního ústavu shrnující výsledky grantového projektu „Výskyt a zdravotní rizika zbytků humánních léčiv v pitných vodách“.
11.1.
Zajištění kvalitní pitné vody pro obyvatele Vimperku by v příštích letech měla zajistit rekonstrukce existující úpravny vody v Brloze. To ale pouze s předpokladem investovat necelých čtyřiceti milionů korun včetně daně z přidané hodnoty.
21.12.
Nová australská kampaň nabádá restaurace, kavárny a bary, aby nabízeli zákazníkům vodu z kohoutku - bezplatně či za drobný poplatek. Oplátkou dostanou podniky zdarma karafy, informační nálepky a cedule.
23.11.
Veolia Voda Česká republika a Nadační fond Veolia i v letošním roce pokračují v projektu Voda pro Afriku spolu se společností Člověk v tísni. Vybrané finanční prostředky budou použity na opravu vodního vrtu v lokalitě Lower Lenda v Etiopii.
16.11.
Setkání s Thibaultem Lamarquem je v současném nepříznivém ekonomickém prostředí povzbuzující a příjemné.
26.9.
Kde můžete v centru města doplnit vodu do láhve, abyste si nemuseli kupovat balenou? Tapwater.org šíří zdarma aplikaci pro iPhone, ve které najdete nejbližší místa, kde je voda z kohoutku dostupná!
6.9.
V Česku je kvalita řek v posledních 20 letech výrazně stoupla. Pravidelný monitoring provádí i letos ekologické organizace Greenpeace. První vzorky vody a usazenin dnes zástupci organizace odebrali od čistírny odpadních vod v pražské Bubenči.
2.9.
Od 6.dubna loňského roku musí všechny britské restaurace, kluby a bary na vyžádání podat zdarma kohoutkovou vodu. Jaká cesta k tomuto kroku vedla a proč se povinnost servírovat vodu z kohoutku váže právě k alkoholu a ne například k jídlu, jako ve Francii?
18.8.
Pokud vám kohoutkovou vodu nenaservírují ihned po příchodu, nestyďte se a požádejte o ni. K dispozici je ve většině případů zdarma. Stále více lidí totiž preferuje tuto ekonomičtější a ekologičtější variantu a restauratéři vychází svým zákazníkům vstříc.
15.8.
Musím se přiznat, že minulý týden mě pobavil rozhovor Alessandra Pasquale, ředitele Karlovarských minerálních vod pro Hospodářské noviny...
11.8.
Víte, v jakých zemích je samozřejmostí dostat k jídlu karafu s vodou, a kde vám kohoutkovou vodu nenalejí ani na vyžádání? Přinášíme první díl seriálu o ochotě nabídnout vodu z kohoutku v zahraničních restauracích... Máte vlastní zkušenost? Napište nám, prosím!
10.8.
A to nejen v České republice, ale také v zahraničí! Americká televizní stanice ABC News uspořádala "slepé vodní testy" ve své ranní show Good Morning America.
10.8.
Ekologický institut Veronica z Brna natočil video spot na podporu kohutkové vody. Na projektu se finančně podílel SFŽP, MŽP a Jihomoravský kraj. Podívejte se!
9.8.
Dlouhodobé trendy prodeje balených vod jdou nezadržitelně dolů. Řada Čechů si uvědomuje ekonomické i ekologické výhody kohoutkové vody. Stále však skoro tři čtvrtiny z nás (73 %) alespoň občas kupuje balenou vodu. Podívejme se na jednoduché srovnání balené a kohoutkové vody.
8.8.
Aktuální údaje uvedla společnost Moravská vodárenská, člen skupiny Veolia Voda, která dodává pitnou vodu v regionu Zlín - Olomouc - Prostějov.
25.7.
Rozsáhlé kampaně iniciativy Tappening.com už téměř 5 let upozorňují na nadměrně velké náklady spojené s transportem balené vody a zbytečný odpad z plastových lahví, který znečišťuje zemi. Jedná se o další zahraniční projekt, který se věnuje popularizaci pití vody z kohoutku.
20.7.
Téměř každá země se snaží vypořádat s populární ale neekologickou balenou vodou po svém. Starosta italských Benátek se rozhodl v rámci kampaně podporující pití vody z kohoutku rozdávat v domácnostech zdarma designové karafy.
27.6.
Iniciativa London On Tap představuje letos novinku ve své kampani - perlivou kohoutkovou vodu, která bude až do poloviny července zdarma servírována v restauraci proslulého šéfkuchaře Alda Zilliho. V případě zájmu hostů bude perlivá kohoutková voda podávána i ve všech ostatních restauracích, které se do projektu zapojí...
25.5.
Kampaň organizace Tappening reaguje na skutečnost, že mnoho výrobců balených vod používá nepravdivé informace. Nabízejí vodu z horských potoků či z panenských pramenů na Fidži, přestože se jedná pouze o přefiltrovanou vodu z kohoutku. Tappening proto přišel s velmi originální kampaní nazvanou „Start a Lie“.
17.5.
I když nejzdravějším nápojem je čistá voda, člověk si může bez obav dopřávat pestřejší skladbu nápojů. Je však nutné preferovat vhodné nápoje a omezovat spotřebu nevhodných a zacházet opatrně s těmi nápoji, které mohou být podmíněně vhodné či nevhodné podle toho, kolik a jak často je pijeme.
27.4.
Více než 1 600 lidí se zapojilo do projektu Forty Days of Water. Během 40 dní vynechali ránní kávu a odpustili si i večerní sklenku vína. Místo toho pili vodu z kohoutku. Peníze, které ušetřili se rozhodli věnovat na pomoc Ugandě.
21.4.
Slavné osobnosti jako Rihanna nebo Robin Williams se zapojili do kampaně “Celebrity Tap”. Přispějte do fondu UNICEF a získejte luxusní lahve s vodou přímo od celebrit.
7.4.
Friends of Glass je celoevropský projekt, který podporuje a prosazuje právo spotřebitelů na možnost volby potravin a nápojů ve skleněných obalech. Do projektu se zapojila také česká sklárna Vetropack Moravia Glass.
22.3.
Společnost Veolia Voda Česká republika odeslala 22. Března u příležitosti Světového dne vody na účet Člověka v tísni dalších 250 tisíc korun.
18.3.
Prodej balené vody celosvětové klesá, z velké části také díky osvětě a protestům iniciativ, které podporují pití vody z kohoutku. Máte například možnost zaslat osobní dopis prezidentovi Coca-Coly, nebo vytvořit návrhu bilboardu, který bude použit v kampani proti vodě Dasani...
10.3.
Dnes probíhá již druhý ročník kanadského projektu Den bez balené vody. Aktivně se v něm zapojují především studenti, kteří chtějí docílit odstranění automatů s PET lahvemi z kampusů středních a vysokých škol.
17.2.
Kanadská designérka Racquel Youtzy navrhla jednoduchou skleněnou láhev. Jak naznačuje velký nápis na nádobě, je určená na vodu z kohoutku...
10.2.
V rámci světového týdne vody, který letos připadá na 20. - 26. března, budou restaurace v USA prodávat kohoutkovou vodu za $1. Výtěžek z UNICEF Tap Project 2011 pomůže zlepšit přístup k pitné vodě dětem z rozvojových zemí.
25.1.
Recyklovatelné papírové nádoby na vodu společnosti Brand Image slibují skvělý estetický zážitek při pití vody. Je to opravdu nutné?
19.1.
Obyvatelé okresu Vancouver si mohou kdykoli a kdekoli vyhledat nejbližší zdroj pitné vody a to díky volně šiřitelné iPhone aplikaci!
6.1.
Prodej balené vody dlouhodobě klesá. Většina lidí dává přednost kohoutkové. Přesto i dnes se najdou takoví, kteří jsou ochotni zaplatit za láhev několik set dolarů..
27.12.
Nedodržujete pitný režim? Možná Váš přístup ke správné životosprávě změní poznatek, se kterým nedávno přišli britští vědci. Jejich výzkum dokázal, že nedostatek vody v těle může totiž kromě bolesti hlavy způsobit také zmenšení mozku.
13.12.
Tento týden jsme již psali o nedostatku vody v některých regionech USA. Situace je tak vážná, že odborníci hledají radikální řešení vzniklé situace. Zda jsme na tom v Čechách výrazně lépe, zjistí plánovaná studie České geologické služby.
25.11.
Italský obcodní řetězec COOP šokoval místní výrobce balených vod - před hypermarket ve Florencii umístil vodní fontánu, kde si zákazníci mohou zdarma načepovat perlivou i neperlivou vodu do přinesených nádob. Zdánlivě překvapivý čin je chytrým mrketingovým tahem - fontána přivádí do hypermarketu nové zákazníky.
16.11.
Trend stoupající obliby pití vody z vodovodu je zřejmý. Jen za první polovinu tohoto roku se spotřeba nealko nápojů snížila o neuvěřitelných 10%. Na některých městských úřadech jdou příkladem v podpoře a komunikaci kohoutkové.
8.11.
Správu drobných vodních toků převezmou jednotlivá Povodí a Lesy ČR. Stát si od transformace Zemědělské vodohospodářské správy slibuje finanční úspory i urychlení odstraňování případných povodňových škod.
1.11.
V areálu čistírny odpadních vod Louny byla minulý týden slavnostně zakončena rozsáhlá investiční akce Severočeské vodárenské společnosti “Rekonstrukce čistírny odpadních vod (ČOV) Louny“ s rozpočtem přes 208 milionů korun.
20.10.
Ve Vizovicích byla dokončena rekonstrukce mechanicko-biologické čistírny odpadních vod. Její kapacita se tak zvýšila až na plánovaných osm tisíc obyvatel. Výhledově se plánuje také připojení obcí Jasenná, Lutonina a Ublo.
20.10.
V Budapešti vybudovala Veolia Eau energeticky soběstačnou čistírnu odpadních vod, která využívá originální metodu výroby bioplynu. Je možné spojit čištění odpadních vod se zpracováním odpadu, vyrábět elektrickou energii a přitom být energeticky soběstačný?
15.10.
Výrazné snížení spotřeby u sycených nápojů - limonád zaznamenala v našich domácnostech agentura GfK. Naopak spotřaba roste u sirupů a práškových nápojů. Výzkum napovídá, že konzumenti dávají přednost kohoutkové vodě před balenými nápoji.
14.10.
Hasiči mimořádně zkontrolují odkalovací a sedimentační nádrže chemiček a elektráren. Kontroly jsou reakcí na ekologickou katastrofu v Maďarsku.
15.9.
Generální ředitel státního podniku Povodí Moravy Libor Dostál přišel po roce o křeslo. Personální zemětřesení má podle ministra zlepšit fungování této organizace. Výhrady se týkají zejména nedostatečné komunikace a neuspokojivých hospodářských výsledků.
8.9.
Ministerstva životního prostředí a zemědělství každoročně vydávají společnou zprávu o stavu vodního hospodářství ČR. Aktuálně vydanou verzi za rok 2009 vám přinášíme.
10.8.
Řada zdrojů pitné vody je po záplavách v severních Čechách poškozená, nebo je v nich voda nekvalitní.
10.8.
Prvotní odhad škod, které napáchala povodeň 6. - 8. srpna na státním vodohospodářském majetku, hovoří o 1,5 mld. Kč.
6.8.
V řadě přírodních koupališť v Česku je voda stále vhodná ke koupaní, v některých se ale postupujícími prázdninami její kvalita výrazně zhoršuje.
2.8.
Bohužel opakovaně se objevují případy, kdy se dožadují vstupu do bytu podvodníci vydávajcí se za zástuce vodárenské společnosti. Poslední případ se stal v Plaňanech na kolínsku.
29.7.
Ministr životního prostředí Pavel Drobil přestavil tento týden priority svého úřadu. Na co se chce ve své funkci zaměřit? Řada odborníků čekala se zájmem na tiskovou konferenci.
17.5.
Další díl seriálu o kvalitě vody - tentokrát o zdravotních důsledcích jednotlivých fyzikálních, chemických a organoleptických ukazatelů.
30.3.
Transparency International se dlouhá léta pasuje do role samozvaného mravokárce a zarytého bojovníka s korupcí a netransparentním chováním na té nejvyšší mezinárodní úrovni.
10.3.
Celkem sedm restaurací ze Zlínského kraje se již zapojilo do projektu s názvem Kohoutková společnosti Veolia Voda.
22.2.
Zákaz prodeje balené vody v celém městě? Ne, to není nesmysl, odhlasovali si to obyvatelé dvoutisícového městečka Bundanoon v australském Novém Jižním Walesu.
26.1.
6.12.
V poslední době se stala mediálně oblíbeným tématem hrozba výskytu zbytků farmaceutik v pitné vodě a s tím spojená zdravotní rizika. Nakolik opodstatněné jsou však tyto varovné signály?
6.12.
Zamyšlení Petra Dobrého z Hnutí Duha nad neekologickými důsledky balení vod do PET lahví. Text uvádíme v originální znění.
2.1.
S novým rokem je spojené zdražování a zvyšování dolní sazby DPH. Podle analytika...
...28.12.
Zhruba o dvě stě čtyřicet korun více zaplatí za vodu v příštím roce spotřebitelé...
...21.12.
V Praze se od ledna zdraží vodné a stočné o 9,88 procenta na 66,35 koruny za metr...
...Musím se přiznat, že minulý týden mě… VÍCE