Celkem sedm restaurací ze Zlínského kraje se již zapojilo do projektu s názvem Kohoutková společnosti Veolia Voda.
Místní provozovatel společnost Moravská vodárenská projekt podporuje. "Restaurace však musejí splňovat jistou kvalitu vnitřních rozvodů, aby mohly do projektu vstoupit. Ty totiž mohou ovlivnit chuťové vlastnosti vody," upozornila mluvčí Moravské vodárenské Helena Koutná. Podniky, které vodu z kohoutku servírují, získaly k tomuto účelu originální designové karafy.
Jedním z míst, kde je kohoutková voda k dostání, je zlínská restaurace V Práci. "Rozhodli jsme se do projektu zapojit, protože to bereme jako ozvláštnění poledních meníček. Lidé to hodnotí vesměs kladně. Ostatním to můžu doporučit, ale záleží na uvážení každého, jestli se mu vyplatí do toho vstoupit," uvedl provozní restaurace Petr Pešek. Do projektu Kohoutková je zapojena i druhá restaurace, kterou vede, zlínský Aston. Tam je voda z kohoutku podávána po celý den.
Kde Vám "načepují" kohoutkovou?
Doma i v zahraničí
Z výsledků posledního telefonického průzkumu spokojenosti zákazníků od Ipsos Tambor pro Moravskou vodárenskou a ostatní pobočky společnosti Veolia Voda vyplynulo, že 83 % respondentů na Moravě používá vodu z kohoutku na pití. Což bylo o čtyři procenta více než loni. V anketách, které provedli žáci základních škol v rámci projektů „Jakou vodu piješ?“, se ukázalo, že lidé doma vodu z kohoutku pijí, ale ostýchali by se ji nabídnout návštěvě. Nyní ale kohoutková přichází do módy. Balenou pitnou vodu pokládá stále více lidí za docela zbytečný luxus a upřednostňuje vodu z vodovodního kohoutku. V New Yorku pijí vodu z kohoutku filmové celebrity. Vodu z kohoutku propagují např. Sarah Jessica Parker či Lucy Liu.
Vedoucí hygienické stanice vítá nový trend
„Ve Zlínském kraji je voda dodávaná veřejnými vodovody velmi dobré kvality. Voda z veřejných vodovodů podléhá přísné kontrole jakosti zajišťované provozovateli veřejného zásobování pod dozorem orgánu ochrany veřejného zdraví tj. místně příslušné hygienické stanice,“ uvedla Ing. Eva Javoříková, vedoucí odboru Hygiena obecná a komunální z Krajské hygienické stanice ve Zlíně.
„Pokud se setkáme se stížností na kvalitu dodávané vody, jedná se převážně o sekundární kontaminaci v důsledku technického nedostatku vnitřního vodovodního rozvodu v zásobovaném objektu. Voda z kohoutku má proti vodě balené výhodu v „čerstvosti“ - je v neustálém pohybu, v chladu a temnu, což zaručuje voda z vodovodního potrubí, která je průběžně odpouštěna. Nechci tím zatracovat balenou vodu, jejíž způsob využití má jistě také v mnoha případech své výhody. V mnohých případech, zejména u cenově nižších balených vod se však jedná o balenou vodu v kvalitě, která vám teče i z kohoutku. Zde je jistě na místě i ekonomická stránka věci.
Proto velmi vítám kampaň za zavedení točené vody z kohoutku v restauracích, což je světový trend, který se zavádí i v naší zemi. Restaurace dle předpisů musí být zásobovány pitnou vodou, takže podávání pitné vody z kohoutku v karafách nebo džbáncích beru jako bonus pro návštěvníky, zejména nyní v horkých letních dnech. Samozřejmostí by mělo být ověření jakosti vody dodávané vnitřním rozvodem objektu provozovatele z hlediska možnosti zhoršené kvality v důsledku špatného technického stavu vodovodního potrubí a čistota nádob, ve kterých je voda podávána. Zdravá pitná voda pochází ze zdravého životního prostředí a zde by bylo na místě připomenout i plastové obaly balených vod, které musí být následně ekologicky likvidovány." dodává paní Javoříková, vedoucí místní hygienické stanice.
Zdroj: Moravská vodárenská
17.1.
Obyvatelům vesnic, kterým z kohoutků teče upravená voda z řeky Bystřice, svitla naděje, že budou pít vodu z nového podzemního zdroje. Odborníci provádějí průzkum a letos by mělo být rozhodnuto, zda se projekt může uskutečnit. Pravděpodobně by byl i násobně levnější než doposud uvažované napojení oblasti nad Šternberkem a Olomoucí na Moravský Beroun.
10.1.
Dánsko se ujalo předsednictví Evropské unie a přináší řadu inspirujícíh novinek vedoucí ke snižování nákladů. V této severské zemi musí delegáti zapomenout např. na minerálky na stolech, místo nich budou připraveny karafy s kohoutkovou vodou.Informovala o tom agentura DPA.
21.12.
Nová australská kampaň nabádá restaurace, kavárny a bary, aby nabízeli zákazníkům vodu z kohoutku - bezplatně či za drobný poplatek. Oplátkou dostanou podniky zdarma karafy, informační nálepky a cedule.
29.11.
V letošním roce stoupla cena vody ve Zlínském kraji pouze o inflaci, tedy o 2,8 %. Kubík bude stát 83,28 Kč s DPH.
23.11.
Veolia Voda Česká republika a Nadační fond Veolia i v letošním roce pokračují v projektu Voda pro Afriku spolu se společností Člověk v tísni. Vybrané finanční prostředky budou použity na opravu vodního vrtu v lokalitě Lower Lenda v Etiopii.
16.11.
Setkání s Thibaultem Lamarquem je v současném nepříznivém ekonomickém prostředí povzbuzující a příjemné.
9.11.
Vodné a stočné na Vsetínsku od ledna příštího roku výrazně podraží. Společnost Vodovody a kanalizace Vsetín (VaK) zvýší domácnostem sazbu o téměř deset procent ze současných 65,78 korun na 72,28 korun za metr krychlový. Plátcům DPH se cena za metr krychlový zvýší z letošních 59,80 korun na 63,40 Kč, tedy o šest procent.
26.9.
Kde můžete v centru města doplnit vodu do láhve, abyste si nemuseli kupovat balenou? Tapwater.org šíří zdarma aplikaci pro iPhone, ve které najdete nejbližší místa, kde je voda z kohoutku dostupná!
7.9.
Zlínský kraj dá letos na projekty vodohospodářské infrastruktury 17,6 milionu Kč, tedy o 2,6 milionu Kč více než loni. I tak to ale jsou nedostatečné peníze, celkově obce žádaly od různých institucí včetně například ministerstva zemědělství 1,5 miliardy korun.
2.9.
Od 6.dubna loňského roku musí všechny britské restaurace, kluby a bary na vyžádání podat zdarma kohoutkovou vodu. Jaká cesta k tomuto kroku vedla a proč se povinnost servírovat vodu z kohoutku váže právě k alkoholu a ne například k jídlu, jako ve Francii?
18.8.
Pokud vám kohoutkovou vodu nenaservírují ihned po příchodu, nestyďte se a požádejte o ni. K dispozici je ve většině případů zdarma. Stále více lidí totiž preferuje tuto ekonomičtější a ekologičtější variantu a restauratéři vychází svým zákazníkům vstříc.
15.8.
Musím se přiznat, že minulý týden mě pobavil rozhovor Alessandra Pasquale, ředitele Karlovarských minerálních vod pro Hospodářské noviny...
11.8.
Víte, v jakých zemích je samozřejmostí dostat k jídlu karafu s vodou, a kde vám kohoutkovou vodu nenalejí ani na vyžádání? Přinášíme první díl seriálu o ochotě nabídnout vodu z kohoutku v zahraničních restauracích... Máte vlastní zkušenost? Napište nám, prosím!
10.8.
Ekologický institut Veronica z Brna natočil video spot na podporu kohutkové vody. Na projektu se finančně podílel SFŽP, MŽP a Jihomoravský kraj. Podívejte se!
9.8.
Dlouhodobé trendy prodeje balených vod jdou nezadržitelně dolů. Řada Čechů si uvědomuje ekonomické i ekologické výhody kohoutkové vody. Stále však skoro tři čtvrtiny z nás (73 %) alespoň občas kupuje balenou vodu. Podívejme se na jednoduché srovnání balené a kohoutkové vody.
8.8.
Aktuální údaje uvedla společnost Moravská vodárenská, člen skupiny Veolia Voda, která dodává pitnou vodu v regionu Zlín - Olomouc - Prostějov.
25.7.
Rozsáhlé kampaně iniciativy Tappening.com už téměř 5 let upozorňují na nadměrně velké náklady spojené s transportem balené vody a zbytečný odpad z plastových lahví, který znečišťuje zemi. Jedná se o další zahraniční projekt, který se věnuje popularizaci pití vody z kohoutku.
20.7.
Téměř každá země se snaží vypořádat s populární ale neekologickou balenou vodou po svém. Starosta italských Benátek se rozhodl v rámci kampaně podporující pití vody z kohoutku rozdávat v domácnostech zdarma designové karafy.
27.6.
Iniciativa London On Tap představuje letos novinku ve své kampani - perlivou kohoutkovou vodu, která bude až do poloviny července zdarma servírována v restauraci proslulého šéfkuchaře Alda Zilliho. V případě zájmu hostů bude perlivá kohoutková voda podávána i ve všech ostatních restauracích, které se do projektu zapojí...
25.5.
Kampaň organizace Tappening reaguje na skutečnost, že mnoho výrobců balených vod používá nepravdivé informace. Nabízejí vodu z horských potoků či z panenských pramenů na Fidži, přestože se jedná pouze o přefiltrovanou vodu z kohoutku. Tappening proto přišel s velmi originální kampaní nazvanou „Start a Lie“.
19.5.
Malé sportovní letadlo EV 97 spadlo včera do nádrže na pitnou vodu mezi Kunovicemi a Ostrožskou Novou Vsí na Uherskohradišťsku. Pilot vyvázl bez zranění, stroj však skončil na dně jezera. Pilotovi se podařilo včas uzavřít všechny palivové uzávěry, aby minimalizoval dopady na ohrožení vodního zdroje.
15.5.
Řada z nás stále zapomíná dostatečně pít. Teorií o množství tekutin, které bychom za den měli vypít, je mnoho. Komu věřit? Jistě ne reklamním sdělením... Odborníkem z nejpovolanějších je MUDr. František Kožíšek, CSc. ze Státního zdravotního ústavu. S jeho souhlasem přinášíme ve dvou částích článek o pitném režimu.
29.4.
Znáte je, jsou velmi časté na úřadech, v nemocnicích či kancelářích. Majitelé mají zřejmě dobrý pocit, jak hezky se starají o nás občany či zaměstnance. Realita je bohužel složitější. Pokud není o stojany dobře postaráno, načepujete si z nich vodu kontaminovanou řadou bakterií.
27.4.
Aktuální data potvrzují dlouhodobý trend obliby kohoutkové vody na úkor slazených nealko nápojů a minerálek. Výrobcům nealko-nápojů se tento trend rozhodně nelíbí. Výroba v ČR činí 3 miliardy litrů nealko nápojů ročně, za které utratíme 50 miliard korun.
27.4.
Více než 1 600 lidí se zapojilo do projektu Forty Days of Water. Během 40 dní vynechali ránní kávu a odpustili si i večerní sklenku vína. Místo toho pili vodu z kohoutku. Peníze, které ušetřili se rozhodli věnovat na pomoc Ugandě.
21.4.
Slavné osobnosti jako Rihanna nebo Robin Williams se zapojili do kampaně “Celebrity Tap”. Přispějte do fondu UNICEF a získejte luxusní lahve s vodou přímo od celebrit.
15.3.
Zájem o kohoutkovou vodu v restauracích v posledních letech stoupá. Důvodem jsou osvětové kampaně i nabídky pro restaurace. Velký kus práce nás přesto ještě čeká...
11.3.
Vodu z kohoutku považují Češi za kvalitní a chutnou, ale v restauraci si ji neobjednají – jednak proto, že většinou není v nabídce, jednak kvůli studu či reakci obsluhy. Poptávka po vodě z kohoutku v restauracích přesto existuje, jak vyplývá z reprezentativního průzkumu společnosti Synovate Česká republika.
11.3.
Mezinárodní organizace British Council uzavírá v České republice třetí ročník iniciativy Challenge Europe. Jeho součástí je projekt Česko pije vodovodu, který si vytkl za cíl podpořit pití kohoutkové vody v restauracích i domácnostech.
10.3.
Dnes probíhá již druhý ročník kanadského projektu Den bez balené vody. Aktivně se v něm zapojují především studenti, kteří chtějí docílit odstranění automatů s PET lahvemi z kampusů středních a vysokých škol.
17.2.
Kanadská designérka Racquel Youtzy navrhla jednoduchou skleněnou láhev. Jak naznačuje velký nápis na nádobě, je určená na vodu z kohoutku...
10.2.
V rámci světového týdne vody, který letos připadá na 20. - 26. března, budou restaurace v USA prodávat kohoutkovou vodu za $1. Výtěžek z UNICEF Tap Project 2011 pomůže zlepšit přístup k pitné vodě dětem z rozvojových zemí.
19.1.
Obyvatelé okresu Vancouver si mohou kdykoli a kdekoli vyhledat nejbližší zdroj pitné vody a to díky volně šiřitelné iPhone aplikaci!
17.1.
Rekonstrukce čistírny odpadních vod za bezmála 187 milionů korun je jednou z nejnákladnějších projektů v regionu. Stavba by měla být dokončená letos v září.
2.12.
Vodovody a kanalizace Kroměříž oznámili dvouprocentní zvýšení ceny vodného a stočného pro příští rok.
2.12.
Americká firma Boxed Water Is Better zavedla na trh nový produkt - nabízí kohoutkovou vodu v tetrapakových krabicích jako lepší a ekologičtější alternativu k plastovým obalům. Nebyla by ale ta nejlepší alternativa si vodu natočit přímo z kohoutku, než ji kupovat v tetrapaku?
16.11.
Trend stoupající obliby pití vody z vodovodu je zřejmý. Jen za první polovinu tohoto roku se spotřeba nealko nápojů snížila o neuvěřitelných 10%. Na některých městských úřadech jdou příkladem v podpoře a komunikaci kohoutkové.
20.10.
Ve Vizovicích byla dokončena rekonstrukce mechanicko-biologické čistírny odpadních vod. Její kapacita se tak zvýšila až na plánovaných osm tisíc obyvatel. Výhledově se plánuje také připojení obcí Jasenná, Lutonina a Ublo.
28.9.
Ministerstvo zemědělství požaduje tuto částku v souvislosti s odstraněním srpnových povodňových škod. Návrh na navýšení rozpočtu ministerstva ve středu projedná vláda.
2.8.
Společnost Moravská vodárenská zavádí elektronické zasílání faktur a možnost plateb přes terminály Sazka.
16.6.
(aktualizovaná verze) Že je balená voda lepší než kohoutková? Unikátní animovaný osmiminutový film se vás pokusí přesvědčit o opaku. "Příběh balené vody", který vznikl ve spolupráci se skupinami propagujicími trvale udržitelný rozvoj, je dalším krátkým filmem z cyklu "Příběh věcí".
13.5.
Obce na Vsetínsku získaly více než miliardovou dotaci z evropských a státních fondů na druhou etapu projektu Čistá řeka Bečva.
2.4.
Jestliže je voda z vodovodu pro kojence bezpečná, existují nějaké důvody proč našim potomkům kupovat vodu balenou? Rozdílem jsou vyšší legislativní požadavky na složení balené vody. Ty však nutně nemusejí představovat rozdíl v kvalitě.
25.3.
Jedním z ukazatelů, které obvykle charakterizují kvalitu vody, je tzv. „tvrdost vody“. Přestože se jedná o nejednoznačný termín, jehož význam není zcela přesně definován a moderní hydrochemie se mu snaží vyhýbat, je mezi laickou veřejností i v řadě odvětví stále hojně využíván.
16.2.
V obcích pod dva tisíce obyvatel mají na vyřešení problému vodního hospodářství ještě pět let. I tak však není jednoduché dovést projekty k úspěšnému závěru.
15.2.
Do vodohospodářských projektů v Libereckém kraji půjdou letos stamiliony korun. Už loni začala rozsáhlá modernizace čistíren odpadních vod v několika městech na Českolipsku, čile se staví také na Semilsku.
15.2.
4.2.
26.1.
6.12.
Zamyšlení Petra Dobrého z Hnutí Duha nad neekologickými důsledky balení vod do PET lahví. Text uvádíme v originální znění.
6.12.
Časopis TEST se ve svém říjnovém vydání věnoval srovnání balených vod a pitné vody z kohoutku. Ůvodní text uvádíme v originální znění.
2.1.
S novým rokem je spojené zdražování a zvyšování dolní sazby DPH. Podle analytika...
...28.12.
Zhruba o dvě stě čtyřicet korun více zaplatí za vodu v příštím roce spotřebitelé...
...21.12.
V Praze se od ledna zdraží vodné a stočné o 9,88 procenta na 66,35 koruny za metr...
...Musím se přiznat, že minulý týden mě… VÍCE